Uw persoonlijke diëtist Olivia

Ik ben een gekwalificeerde diëtiste: ik heb de vierjarige HBO-opleiding Voeding en Diëtetiek doorlopen in Groningen aan de Hanzehogeschool. Na het afstuderen in 1990 heb ik een eigen praktijk opgezet. Daarnaast werkte ik in een verpleegtehuis, in een dialysecentrum en voor Nutricia. Ik was voor Nutricia de voedingsconsulente voor Zuid-Amerika. De laatste tien jaar ben ik mij gaan verdiepen in overgewicht en het metabolesyndroom bij volwasenen en kinderen. Ik ben gericht op het multidisciplinair werken en ik blijf op de hoogte van de laatste wetenschappelijke ontwikkelingen.

Tevens ben ik moeder van een dochter, zelf redelijk tot zeer sportief en ik heb een man die ook fanatiek sport. Ik ken het schipperen met een overvolle agenda en de gevolgen die dit kan hebben voor een gezond eetpatroon.